« Instants de bonheur et de partage »
60% Meunier - 40% Pinot Noir
Élevage de 10 à 12 mois en foudre de chêne et repos en cave
La cuvée Brut Claude Dubois est un Champagne délicat qui appelle des plats épurés à base de produits nobles et iodés.
Suggestion d'Accord Met/Vin :
Carpaccio de Saint-Jacques
Huîtres fines de claire
Tartare de daurade au pamplemousse
Crevettes au basilic et ciboulette grillées à la plancha
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12 % Vol. - 37,5 cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
