Champagne caractérisé par son dosage plus sucré.
Assemblage des 3 cépages champenois:
1/3 Pinot Noir - 1/3 Meunier - 1/3 Chardonnay
4 ans d'âge, dont 1 an en Foudre de Chêne.
La robe est d'une belle brillance or clair.
Elle s'ouvre sur des senteurs de brioche, de fruits confits, pour finir sur une touche sucre d'orge. La première sensation en bouche est sucrée, l'évolution veloutée. Puis s'expriment les saveurs briochées.
Elle s'ouvre sur des senteurs de brioche, de fruits confits, pour finir sur une touche sucre d'orge. La première sensation en bouche est sucrée, l'évolution veloutée. Puis s'expriment les saveurs briochées.
Un Champagne de cœur, idéal au dessert avec une éclair ou une brioche feuilletée.